第47节 (第1/3页)

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最近n小姐一直给苏绵绵帮忙，也学到了很多简单饭菜的做法。

这时候时间已经不早了，苏绵绵算了算家里的人数, 还有现有的材料，就想了几个相对简单的菜式：“肉丸青菜汤, 小炒肉，清炒土豆丝, 蒸蛋。这些应该就够吃了。”

n小姐虽然是个家务机器人，但它对做饭这个领域实在不是很擅长，所有的材料还是需要苏绵绵准备好, 然后在旁边指挥着它怎么一步步的去做。

苏星渊就抱着苏绵绵到厨房里，看她把需要的材料都拿出来，然后一步步的教n小姐怎么处理, 怎么下锅翻炒。

肉丸汤需要把鲜肉打成肉泥, 这个放进绞肉机里就可以。

等肉泥打好, 在里面拌入一个鸡蛋，盐和淀粉，再顺时针搅拌。

“一定要顺时针搅拌才可以哦。”苏绵绵对正在搅拌肉末的n小姐交代道。

锅里倒油，把清洗好的青菜放进去翻炒几下再倒水，等水水烧开后转小火，再把搅拌好的肉泥捏成丸子一个个的下锅，等所有的都丸子都成型浮起。

一道简单又营养的青菜肉丸汤就完成了。

肉丸汤做好，那边007也已经把土豆切成了均匀的细丝排放到盘子里。

“把土豆丝在水里冲洗一下，这样可以洗掉上面的淀粉，炒的时候不容易糊锅还更爽口。”

等洗好了土豆丝苏绵绵又让007切了点辣椒丝，这样一起炒的时候可以更美观一些。

锅内放油，待油热时放入辣椒，出香味后加入土豆丝，翻炒到透明。等土豆丝开始变软时加盐，翻炒几下就可以出锅了。

最后再撒上一点葱花，一道快手的清炒土豆丝也就完成了。

小炒肉稍微难一点，把肥瘦相间的肉切成薄片，再准备好姜蒜辣椒这些辅料，热油下肉，一直把肉片翻炒变色，再加入准备好的辅料，最后加盐糖翻炒到辣椒出虎皮，这道菜就可以出锅了。

可惜没有酱油和耗油，不然这道菜一定会更加美味。

想到酱油，苏绵绵就想到自己是有黄豆的，她完全可以用黄豆做出酱油和豆油出来，甚至是豆腐也都是可以做出来的。

这么一想，她就决定把这些事情都要提上日程。

这几样菜做好，米饭和米饭上面的蒸蛋也可以一出出锅了，等所有的菜都摆上桌，苏绵绵看了眼时间，才过去了三十几分钟，这顿饭做的的确是算快的。

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