第8章 铁憨憨 (第1/2页)
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这声音把夏沫惊着了。
这可别是来了个大家伙啊?野猪什么的她真对付不了。
夏沫看了看后背睡着的虎子,让9528扫描了一下,看看有没有大家伙,有的话她得拼命往下跑啊。
9528扫描了一番,告诉夏沫没有野猪那种大家伙,让夏沫放心,刚才的声音是一群野鸡弄出来的,它们出来找吃的。
夏沫擦了擦额头的冷汗松了口气,卧槽,刚才差点吓死她,腿都软了。
夏沫赶紧找9528买了工具,把那群野鸡都逮了给她压压惊。
一共六只野鸡,五只全让9528卖了,剩下一只回去自己炖着吃。
听说野鸡肉更好吃有嚼劲,她也炖来试试看。
今晚队长家两儿子还要过来给自己搭雨棚,炖好了让他们一人带一碗回去。
自己既然接手了原主这身份,那得慢慢的把关系修复起来啊。
这送吃的是最容易做的事,毕竟她可是苦学厨艺三年的人。
回到家,虎子也醒了,夏沫拿出围栏放屋里,又给他放进去玩具还有吃的让他自己玩,这才去厨房炖鸡。
商城里有钱了,夏沫直接买买买,把缺的各种调味料,干货都给买全了,还特意买了陶瓷罐子盛放。
商城里的菌菇干货品质都很好,个头饱满,夏沫打算做个菌菇鸡汤。
菌菇先用温水泡着,烧了热水开始收拾野鸡。
她最不喜欢的就是退鸡毛,那味道她闻不了,可现在只能自己动手了。
半小时后,洗洗刷刷好几遍,野鸡终于收拾干净了,开始切块。
锅里放水,鸡肉冷水下锅,焯水,然后起锅,热锅凉油,放姜片,鸡肉翻炒,放点料酒去腥,然后把鸡肉盛到盆里。
刷锅烧水,水开把鸡肉菌菇放进去,开始炖,其实菌菇鸡汤好喝的关键除了要选对菌菇以外,新鲜菌菇做的菌菇粉也是很重要的。
9528出品都是精品,买来的菌菇粉也都是最好的品质,一个多小时鸡肉炖好了,夏沫加了点菌菇粉进去搅拌让它融化开。
这味道光闻着鲜美极了,她都要忍不住流哈喇子。
拿了个碗,舀了一小勺汤先尝了尝,这味道果真美味,还是野鸡炖出来的好喝,这要让这年代的村民尝一口,那真是眉毛都给鲜掉了。
鸡汤熬好了,夏沫提前盛出两碗放在一旁拿盖子盖起来。
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