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粉筛是白芜这两天新做的一个小玩意,圆木掏空,下面钻几个圆圆的孔,要用的时候,把用水调好的青根粉放里面,再用木杵一压,青根粉就会从孔里漏下去,掉到开水里成一根根粉。
岸和川在旁边看白芜以近乎神圣的态度调好一碗不干不稀的青根粉,再倒入粉筛中。
青根粉从孔里漏下去,掉到鸟汤里,呈半透明状。
两人满脸都是好奇。
岸问:“这样就能吃了?”
“差不多,煮熟就能吃了。”
白芜看底下长长短短,粗粗细细的粉,又看看粉筛里残余的青根粉,心里叹口气,好像做得不怎么成功啊。
还得多做两次。
白芜抬头看暗蓝色的天空,“天都黑了,阿父他们怎么还不回来?”
“快了。”川道,“背着木头没法飞,估计是走回来的。”
白芜道:“那我再起锅煮几个鸟蛋。”
白芜不仅起锅煮了鸟蛋,还烫了野菜。
鸟蛋煮出来,放到冷水里剥壳,再切成两瓣。
此时蛋黄才刚凝固,橘红色的蛋黄和白色的蛋白形成明显的对比,看起来极为漂亮。
野菜焯水,白芜特地在开水里放了一点油,焯完水后野菜还翠绿硬挺。
白芜捞粉起锅。
鸟汤金黄,蛋黄橘黄,蛋白透白,野菜翠绿,鸟血褐色,粉条则是半透明的青灰色,晃晃荡荡装进黑色的大陶碗里,色彩缤纷。
岸第一次看见这样的食物,端着一时竟不忍心吃。
就在这当头,他们父亲墨回来了。
跟着回来的还有后面的堂兄沓。
沓还没靠近,先抽着鼻子,高声问:“你们做什么吃的?这么香?”
白芜答:“那天你看见的青根粉。”
沓凑过来看岸的碗,“不能吧,里面哪有青根?”
川笑了笑,夹起透明的粉条,“没骗你,这就是青根粉,尝尝?”
沓吸吸鼻子,“那我尝尝这个青根粉是什么味道。”
白芜轻哼一声,“你前几天不是说打死都不吃吗?”
“这不是没打死嘛,尝尝也行。”沓揉了白芜脑袋一下,“我年年给你摘了那么多野果,还记仇啊?”
白芜以前灵魂没归位的时候,智商只有四五岁,很喜欢野果,沓等几个大一点的小孩每年都给他喂不少
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