第134章 我憧憬的臭豆腐 (第1/2页)

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谈起这个美食还要从我从书上遇见一个人说起，是他让我对这一个食物有些记忆犹新，所以一个美食，也不一定是有自己吸引的地方，而是我们从一些名胜古迹，还有一些人文常识才能见证他的传承，如果光从味蕾上或者嗅觉上去品尝这一份美食，可能大多数人都是不愿意的，还会带有排斥的心理状态，所以我也是见证了有些人还有些事物去描述那时候的食物艰辛不容易，因此才会对这一份食物充满好奇，由衷的敬佩，才会觉得可以去尝试一下这种罕见的食物，闻见它的味道是有些抗拒的，但是想想它的历史和它延续下来的这些岁月痕迹，这种食物也是值得我们传承的，并且它承载了岁月悠久的历史，有他留下来的道理，自然也有我们接受他的一面，如果一件很久远的物品或食物能流传下来，证明是有他的故事和他的岁月，我们即便内心有些排斥，可他也用他的故事留在了我们岁月的长河里，因此我们是靠着名胜古迹，名人名言去把这件美食刻画得记忆犹新。

也是靠着对他的记忆和对书中的见解，然后我去到了那一座向往的城市，也品尝了他口中和他眼中所描述的那一种漆黑无比的豆腐，起初我闻见那个味道是很难接受的，然后我观赏的他的外貌也是觉得有些黑不溜秋的，怎么会有人觉得这种长得黑的食物吃起来很香，又脆又有嚼劲儿，而且还很下酒下饭，当时我的内心有一部分是排斥，又一部分是抗拒，还有一部分是怎么能吃下这样的食物，可回顾历史，人家阐述的可不是这样的，当时的生活十分艰苦，农人们把豆腐做好，放到家里又迟迟卖不出去，于是任平豆腐放在家里发霉，偶然中有人。把裹了草灰的豆腐放到火炉边烘烤，然后再用油煎了煎，其香无比，在沾上各式各样的调料辣椒，豆豉油把它混合在一起，再沾上少许葱花，和香菜折耳根吃起来碰碰香，从那一刻起才觉得一块儿臭豆腐还蕴含的历史，还有我们现在的工艺传承相结合，给他加入了新的味蕾，此刻我就不觉得自己吃的是一块黑不溜秋的豆腐，而是吃的是历史留下来的足迹，是岁月给我们上的一堂课，也成了他们那个年代变废为宝的奇迹，也是他们的勇气，敢做，敢想，敢改变，敢创新，才会为我们制作出新的美食，此在新的岁月里面，我们无论是对待工作或人或事，还有周边的食物都要带入自己的情感思维，给他提到一个升华的空间和创新的理念，从而得到一个全新的属于自己的商物，不是从别人身上所提取的，也就是咱们经历过一件事后要得到创新的概念，从而提升自己对生活的认知，对工作的变动，对人权的改良，不是让自

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