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海水晒盐之法最先诞生于宋代，但由于技术不成熟的原因，效果并不太好，所以煎盐仍多于晒盐。随着一代代盐民的改进，直到清末才开始成体系成熟起来。
身为户外博主，什么都懂一点的周文，对晒盐之法也颇为熟悉。
看着烟熏火绕的盐棚，周文心道只有改进这个制盐方法，才有可能赚取穿越过来的第一桶金，稍微略加思索，便叫停了周六等人的行动。
转头吩咐周福道：“福叔，劳烦你去叫几个青壮过来，一定要知根知底、有家室在庄上常住的人，带上锄头等挖土工具到海边来”
又朝着另外几个人招了招手：“你们几个也跟着我来”
一刻钟之后，周文便领着众人来到了海边，看着蓝色的海水涌起滚滚浪花，浪涛拍打着岸边的礁石。往远处望去，一群海鸥飞来飞去，天和海连在一起，无边无际。
一个又一个的浪花冲上海滩，又缓缓退去。周文环顾四周，场地平整，海浪够高可以带来足够的海水，真是一片绝好的晒盐之地啊；
又不到一刻，周文还在欣赏海边的风景，享受着那略带咸味的海风。隐约的便看到周福带着七八个小伙子走了过来。
周文面带笑容，朝众人拱手作揖道：“诸位均是我周家庄的良家子，今日请各位来，乃是关系到我周家庄富民强庄之事，文请大家，今日之事，请诸位切勿泄漏，如有违背，某必不轻饶。”
话语柔中带刚，表情由温和变成了坚毅。
随即又抓着周福的手，拍着他的手背道：“福叔以后这制盐之事，劳烦您多操心，另外所有的盐民每月给各家赠粮食五石，钱二千，之前成例不变”
听到少庄主又是给钱又是给粮食，还是每月都有，众人纷纷单膝跪地拜道：“某等世居庄上，受老庄主之恩尚无以为报，今少庄主又如此厚待某等，某等敢不效死力？”
胡萝卜加大棒政策，无论何时何地都适用。
只有周武听着兄长的话有点怪里怪气的，什么叫富民强庄？某虽然书读的少，却也知道富国强兵、富国强民之说，却没听说过富民强庄啊。
本想打断兄长的话，问个究竟，好像又觉得这个场合貌似不合适，便闭口不言。
看到众人的表态，周文心里还是很激动的，只要他能晒出优质的食盐，纯纯的就是降维打击，未来必将财源滚滚。
收回心思，便着手安排后面的事情，伸手一招周福
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