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火锅底料中的辣锅是似云泽用辣果子和牛油熬出来的, 汤色呈现鲜亮的红, 从卖相上来看, 和似云泽记忆中的样子差别不大。
就是不知道味道有没有差异了。
而清汤锅那边是用大骨头熬的底汤,汤汁呈乳白色,香味十分的浓郁。
不过大部分人还是对辣锅那边感兴趣。
看上去红彤彤的,辛辣味却直冲鼻端, 是他们从来没有尝试过的味道。
辣果子虽然在晨曦部落被发现了挺长一段时间, 但是能接受它味道的兽人并不多。
之前大部分兽人的吃法都是取生的果子,把它的汁液抹在食物上。
这样虽然也有辣味,但是更多的还是酸涩味, 又辣又涩的味道自然不会讨人喜欢。
后面才有兽人发现要先晒干,然后磨成粉末状再进行食用,涩味就会消失, 吃起来和从前的辣椒区别不太大。
不过这个时候大部分已经对这种果子产生了心理阴影, 再加上辣味对大猫猫来说也确实是一种新奇的味道。
这个煮出来的肉会好吃吗?不会用筷子的轻虞直接用其中一根筷子戳穿一片牛肉, 就像拿着烤串一样,蠢蠢欲动的想放进锅里。
似云泽拿过一个漏勺,道:你把肉放在这里面, 煮熟后直接倒到自己碗里就好。
因为不是所有人都会使筷子的,所以这个竹漏勺的存在就很恰到好处。。
不过不得不说的是,对似云泽来说,在各种餐具中,除了手之外最方面的就是筷子了。
随便找两个木棍都能当筷子使。
牛肉下到滚烫的锅底中,片刻功夫就被烫到卷曲变色,竟是一下就熟的差不多了。
星湮学着似云泽的样子尝试使用筷子,没想到难度还真挺高的,竹漏勺里面的一块牛肉片他小心翼翼的夹了好几次,也没能成功把它夹上来。
好在他有足够的耐心,试了好一会儿,被似云泽指点了几句之后,倒是用得有模有样的了。
其他人就没有这么好的耐心了,随随便便试着用了两下,没学会,最终到底还是换了别的餐具。
烫过了辣味红油的牛肉片馨香美味,就算原本有些老的肉片也变得完全可以接受。
辣锅实在是很香,似云泽根本就抵抗不住这种诱惑,其他兽人尝试过辣锅的味道之后或多或少都有点真香。
不过白汤锅到底还是很畅销的,毕
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