第25章 寿宴压轴菜 (第1/2页)
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苏韵带着满载着新鲜蔬菜的箱货车回到了盛华酒店。
小勇熟练地将车停在后厨的卸货区,然后跳下车,开始帮忙卸货。
苏韵则快步走进酒店,准备召集厨师们开会。
她走到厨房,看着忙碌的厨师们,清了清嗓子,大声说道:“各位,先停一下手头的工作,我们马上开个短会。”
厨师们纷纷停下手中的活计,聚拢过来。
苏韵扫视了一圈,满意地点点头:“我刚刚采购回来的一批顶级蔬菜,我希望大家能够用这些食材,研发出一些新的菜品。”
顶级蔬菜?
一众厨师面面相觑,
苏韵不管这些厨师在想什么,只是命人将蔬菜一一摆上桌,供厨师们检阅。
当蔬菜展现在众人面前时,厨师们不约而同地发出了惊叹声。
这些白菜叶片肥厚、翠绿欲滴,番茄红得发紫,黄瓜则是翠绿细长,看上去就让人食欲大增。
“这些蔬菜的品质,确实是我见过的最顶级的食材!”
一位老厨师感慨道。
“没错,这些蔬菜不仅外观和口感绝佳,而且营养丰富,甚至具有一定的药用价值。”
苏韵补充道,“比如这白菜,简单生吃就能润肺通便。我希望大家能够充分发挥这些食材的优势,打造出我们酒店的招牌菜品。”
众厨师听后更加震惊了,他们纷纷围上前来,仔细观察这些蔬菜的每一个细节。
有人拿起一片白菜叶,放在嘴里细细品尝,然后眼睛一亮,赞不绝口。
“好了,现在大家开始行动吧!”
苏韵拍了拍手,催促道,“我们盛华酒店能不能在美食界再创新高,就看你们的了!”
厨师们立刻投入到新菜品的研发中。
他们或切或炒,或煮或蒸,厨房里弥漫起诱人的香味。
苏韵则坐回办公室,对厨师们呈上的作品进行品鉴。
整个下午,厨师们都在忙碌着。他们尝试了各种烹饪方法和调味技巧,只为了能够将这些顶级食材的味道完美地呈现出来。
终于,在傍晚时分,一道道色香味俱佳的新菜品陆续出炉了。
“这道清炒白菜心,口感清脆爽口,简直是夏日里的一股清流啊!”
“还有这道番茄炖牛腩,番茄的酸甜和牛腩的醇厚完美地融合在一起,真是让人回味无穷!
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