第273章 佛跳墙 (第1/2页)

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大景 能处理好这些海货的人寥寥无几吧，估摸着也就宫里 和大家族 里还有那么几位手艺人。

他从哪儿去找专门的大厨来伺候着呀？

眼见着乔欣把东西都 泡在盆里就不管了，梁掌柜的嘴一瓢问道：“这就行了？”

“对呀，要 泡发一个晚上， 明儿才能做吃的，这就是干货与鲜货的最大不同之处！”乔欣见老梁哭着一张脸，不由的安慰道：“你放心吧，我啥时候糟蹋过吃的了， 明儿做好了你尝尝，保准能把你舌头给鲜掉。

鱼满仓也有半年没出新菜谱了， 再好吃的菜品天天吃也会腻， 是时候添点新鲜的食材了！到时候 你找两个机灵点的学徒 跟我学习专门料理海鲜！”

梁掌柜的闻言、立马不哭丧着脸了，跑前跑后的伺候着， 别提多殷勤了!

隔日一早， 就送来了四五个方大厨的徒子徒孙。

梁掌柜的琢磨着， 这一个也是学， 一群也是学， 将来老宅那边和京都这里 都放着一位， 老夫人去哪儿都能吃上这么一口海鲜！

而且这人选只能是 签了死契的奴仆！

鱼满仓的 每一张菜方子，可不是谁都有资格学的。不是乔家的世仆就没有这个机会！不管是方大厨 还有梁掌柜和曹管家他们， 根本就不用 乔欣特意吩咐， 在选人方面依然 默契的遵从这个原则！

别怪他们任人唯亲，世情如此，他们也不能例外！

乔欣对底下人这些小心思 自是心知肚明，对方也是为乔家着想，她不好 说什么，总不能把现代的那种有人法则和契约精神灌输给大伙吧1

她乐意， 别人还不乐意呢？

扯远了，乔欣带人在厨房里 捣鼓了 两天 终于 做出了简易版的佛跳墙！当瓦翁掀开的那一刻，难以形容的极致鲜美混合着醇彻的酒香，，山珍与海味的融合，让人垂涎而心醉！

只闻一闻足以让人神魂颠倒， 目眩神迷，心里都开出了花儿！

多种珍贵食材，经过一天一夜的炖煮，汤汁变得浓稠而鲜美，每一口都充满了浓郁的味道。

所有人都愣住了！

他们在一两天的时间里多少次听老夫人提起，这道菜 难做 复杂，却鲜香霸道，鲜有能及。却没想到味道如此霸道！

乔欣唇边的笑意逐渐加深，带头盛了一碗，深吸了一口气， 慢慢的送入口中，食材的口感在口中交织。鲍鱼

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