第16章 红烧肉 (第1/2页)
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一小盆又红又亮的红烧肉出锅了,肉香味扑鼻,左邻右舍都馋得直流口水,嘴里嚷嚷着,“这是那个挨千刀的大早上的炖肉啊,这不是存心想馋死人吗? ”
宋瑶对邻居的吐槽毫不知情,因为她正忙着把宋家父子早就处理干净的猪下水下锅卤了起来。
宋母出门闻着肉香味的那一刻,迈着步子风风火火地往厨房跑,看到锅里拿一堆猪下水,肉疼得厉害,这死丫头可真是败家啊,这些东西要是拿盐腌了,能吃到夏收呢!
宋瑶哪能看不出宋母眼中的心疼呢,这个年代物资匮乏,都恨不得把一分钱掰成两半花,肉就更别提了,买一斤肉恨不得吃一年。
可每天还要下地干活,长时间不见荤腥人怎么可能受得住?
这样下去,身体怕是都要垮了。
“娘,这猪下水就是要一锅卤了才好吃,而且我在锅里放了一大把盐,卤出来的猪下水能放很久,可以慢慢吃。”
“而且您不是说了吗?做人要懂得感恩,要滴血之恩当涌泉相报,我这不是也想着多弄点吃的,送一些给秦知青啊!”
“行了吧,就你歪理多,什么送给秦知青,我看你就是这丫头嘴馋。”宋母无语了,她这闺女为了吃可真能找借口,做了这么多肉,就是三个秦知青怕是也吃不完吧?
一个小时后,卤猪下水终于出锅,宋瑶麻利地切了不少猪头肉、肥肠、猪肝、猪心等等放小盆里,又把红烧肉也舀了两大勺子放盆里。
还把宋母昨天晚上蒸得柔软带着玉米香味的发面玉米饼子装了五个。
宋瑶端着一盆肉,走在坑坑洼洼全是碎石头的小路上,好几次差点就崴脚了,好不容易才来的秦鹤安住的地方。
此时秦鹤安刚刚从外面回来,手里还抱着捆柴火,就这么愣愣的看着她,“你怎么来了?”
宋瑶就跟献宝似的,把手里一小盆肉往他面前一推,“给,这是我做的红烧肉和卤猪下水,谢谢你上次把我从山上背了下来,不然我可没法站在这了。”
秦鹤安目光扫向眼前瘦弱的小姑娘身上,想到上次背着小姑娘下山,甚至都没感觉到多少重量,下意识的摇了摇头。
“你自己留着吃吧,我不缺肉。”
“我知道你不缺,但这些是我的一点心意,你要是不收下那我就不走了。”宋瑶十分执拗地道,村子里的人思想封建保守,秦鹤安把原主从山上背下来一定遭受不少流言蜚语,她就是想做些力所
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