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夏楚楚站在厨房里,手里拿着一块新鲜的牛肉,眼神里满是迷茫。
她看着手中的牛肉,心里却在想着她的闺蜜秀秀刚刚从国外回来,带回了一道让她心动的菜,牛肉冻流心蛋。
“我得把这个菜复刻出来!”夏楚楚咬牙切齿地说道。
厨房的灯光昏暗,仿佛也感受到了夏楚楚心中的迷茫。她看着手中的牛肉,却仿佛看到了一道难以逾越的高山。她不知道从何下手,不知道该怎么做才能做出那个让她心动的菜。
夏楚楚叹了口气,她觉得自己就像是一个在黑暗中摸索的人,急需一盏明灯来照亮她的道路。
就在这时,她的手机响了。她拿起手机,看到是秀秀打来的电话,心里顿时一喜。
“楚楚,你在干嘛呢?”秀秀的声音从电话里传来,听起来充满了活力。
“我在厨房里呢,正准备复刻你的牛肉冻流心蛋呢。”夏楚楚笑着回答。
“哦,那你可得小心点,那个菜可不简单哦。”秀秀笑着说。
夏楚楚心中一动,她觉得秀秀似乎知道一些她不知道的事情,于是她赶紧问道:“秀秀,你是不是知道一些关于这个菜的秘密?”
“秘密倒是没有,但是我有个建议,你能不能先告诉我你现在的进展?”秀秀问道。
夏楚楚犹豫了一下,然后把她的困境告诉了秀秀。秀秀听完后,笑着说:“原来你连第一步都没做呢。”
“我告诉你,这个菜的关键在于牛肉的切割和腌制,你只有把这个做好了,才能做出那个美味的冻流心蛋。”
夏楚楚恍然大悟,她觉得自己就像是一个在黑夜中摸索的人,而秀秀就是她的明灯,为她照亮了前进的道路。
挂断电话后,夏楚楚重新拿起了那块牛肉,她觉得手中的牛肉仿佛变得更加沉重了。但是,她也觉得自己的心里充满了希望。
“楚楚,你这是在干嘛呢?”李大厨走进厨房,看着夏楚楚手忙脚乱的样子,忍不住笑了起来。
“我在尝试做牛肉冻流心蛋,但总觉得哪里不对劲。”夏楚楚抬头看着李大厨,眼神里带着求助。
李大厨走过来,看了看夏楚楚手里的牛肉,又看了看旁边的鸡蛋,点了点头:“嗯,这道菜的关键在于牛肉冻的制作和流心蛋的火候。”
“你先把牛肉切成薄片,然后用高汤煮至半熟,再放入冰箱冷藏,让牛肉凝固成冻。”
夏楚楚按
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