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今天早上杀猪又杀羊，有这么多帮忙的人，也不会等猪收拾完之后再杀羊。
朱文礼在猪毛刮干净之后，就带着几个人开始杀羊，像宰杀猪一样，动作熟练，一气呵成。
杀羊的步骤与杀猪类似，但相对来说比较简单。
通常情况下，农村里的男人们都有一定的经验，可以轻松应对这一任务。
这个时候，羊毛已经清理干净了，朱远荣又点燃喷灯开始烧了起来。
他仔细地检查每一处羊毛，确保它们都被彻底清除干净。
清洗干净以后，又到了开肠破肚的时候，没过多久，内脏等全部取出，羊肉就悬挂在空中。
忙完这些，天已经大亮。
众人围着火堆烤火，也烤些猪肉尝尝鲜。
在寒冷的冬天里，这些火焰就像一个个小太阳，温暖着大家的心。
刘晓玉则和伯娘、婶婶们在弄早饭，这也是农村里面的常态。
厨房里的炊烟袅袅升起，像一条白色的巨龙，在空中盘旋。
不过，炒菜的时候，还是要男的出马。
因为女人虽然擅长煮饭，但对炒菜这种需要技巧和经验的活计并不太在行。
男人则不同，他们更懂得如何掌握火候、调味和翻炒，才能让菜肴更加美味可口。
而在他们家这周围，炒菜最好吃的就是朱远山。
他的厨艺精湛，让人赞不绝口。
每次队上有办酒逢席，大家都会提前来请他帮忙掌勺，以确保宴席的菜品能够让客人们满意。
然而，这些年他在厂里上班，工作繁忙，有时候时间安排不太合适，无法全心全意地投入到烹饪之中。
早饭比较简单，回锅肉、青椒炒肉、泡椒猪肝、酸菜煮血旺，再加上一碗水煮青菜。
这基本上是每家杀猪时，早饭的标配。
这样的搭配既能满足大家的口味需求，又能提供足够的营养。
早上的时间紧迫，但大家也只能先将就着吃一顿，等到中午的时候，还会准备更加丰盛的午餐。
朱远山动作迅速地吃完早饭之后，便开始将今日需要完成的任务逐一分配给众人。
待任务安排妥当后，大家纷纷忙碌起来。
其中一部分人负责切肉，另一部分人则专注于砍羊肉。
还有一部分人负责采摘新鲜的蔬菜。
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