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晚自习放学后,马丁迅速收拾好东西来到楼下,于欢和林西已在那儿等候。
他们见面相视一笑,推着车子就离开了学校,赶往马丁的出租屋。
屋里东西基本准备就绪且摆放整齐,马丁等人带上今日所需物品,因为是第一次摆摊,屋里东西不需要全部带走。
比如石膏只需带走一半,装有 100 个左右,这些石膏分别由于欢和林西装箱上车。
马丁也用箱子装了 100 多个套环、软布垫、警戒绳等零碎物品,又拿出小包背在身上,到时用来收钱找零,随后他们便兴奋的带着东西奔向广场边的夜市而去。
到广场时,其他摊贩大部分已开始做生意了,他们算来得比较晚,好位置基本被占。
但好在能在最边缘找个空间较大的地方,约有20多平方,路边还有一个路灯照射,倒是挺明亮的。
马丁他们把软布垫拿下,摆上石膏,每列并排五个,中间留出走路的空间,方便给顾客拿东西,然后又在四周拉上警戒绳,防止有人乱进,碰倒踩碎石膏。
他们把地摊摆在路灯下,这样就无需额外带电灯。
在03年的时候,还没有太阳能充电灯,摆地摊的要想用灯,要么拉电线接灯泡,要么带手电筒。
为预防路灯熄灭等状况,马丁还带了两个手电筒备用,一般放在箱子里不动。
等把东西摆好摊后,林西拿出宣传板放在摊位侧前方,上面写着:1个套环1元钱,10元12个,20元25个。
生意还未正式开始,马丁他们恰好感到饥饿,瞧见旁边有个做鸡蛋灌饼的,便径直围了上去。
马丁打算买几个鸡蛋灌饼给大家先填填肚子,摊位老板一见有生意上门,赶忙热情地招呼他们选品,然后让他们稍等片刻,马上就好。
而后,老板动作麻利地用刷子给那个平板锅刷上油,将擀好的薄面饼放置上去,打个鸡蛋,灌入挑开的气泡中,翻面刷油,再放置里脊肉、香肠以及早已切好的土豆丝、青菜,接着依次刷上甜酱、黄酱、辣椒酱,三个高配的鸡蛋灌饼很快便做好了。
伴着铁板上的滋滋声,鸡蛋灌饼散发出来的香味,瞬间灌进了马丁他们的鼻子里,直达他们心里。
随后,马丁,于欢和林西,他们一人一个,拿着纸袋包装好的鸡蛋灌饼就在那儿美滋滋地吃了起来。
于欢一边吃着,一边夸赞道:“这饼味道真不错,老板
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