第163章 谢家进酒楼 顾家另起灶 (第1/3页)
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已进午时，顾香楼内依旧无客，谢春花百无聊赖地趴在柜台上，看着街上的人来人往。
这时，谢峒与谢雨轩走了进来。
谢春花见来了客人，甚是高兴，急忙起身从柜台内迎了出来。
“两位客官，里面请。”
谢峒点点头，与谢雨轩来到了东侧最里面一张桌上。
柱子跑了过去，熟练的将肩膀上的麻布取下来，将桌子重新擦拭了一遍。
“两位客官，想吃些什么？”
谢雨轩开口道：“一道苏黄蟹，一道清蒸鲈鱼，随意再来两道素菜即可。”
“好嘞，姑娘眼生的很，但却知道我们酒楼的这两道名菜，厉害！”
谢雨轩轻笑道：“是吗？那我可要尝尝，你这名菜做的可好。”
“姑娘请放心，吃过的没有说不好的。”
柱子信心满满，跑去后面，谢春花提着茶壶走了过来。
“两位请喝茶，菜很快就好。”
“多谢了。”
谢雨轩含笑点头，谢春花望了谢雨轩一眼，赞道：“姑娘好容貌，听口音好似江南人士呀。”
“不错，我从幽州来。”
“怪不得，我老家在临苍府，也是刚来京师。”
谢雨轩未再出声，端起茶杯浅浅品了口茶，谢春花也就回到了柜台旁。
等了片刻，两道素菜先上来，一盘清炒竹笋，一盘凉拌菌丝。
“父亲，这京师府的菜系，与家中颇为相似。”
谢峒也觉得奇怪，按理说南北差异明显，而这家顾香楼所做的菜，居然以江南菜系为主。
“这两道菜尚可，只是口味略重一些。”
谢雨轩细品后，说出了自己的意见。
谢峒点头赞同，除了口味略重，与自己酒楼相差不大。
很快，另两道主菜上来，这次轮到谢峒品尝。
“这苏黄蟹讲究外酥里嫩，肉鲜黄紧，但他这里做的却不尽如意，只说这形色，便相差甚远。”
谢雨轩微笑道：“父亲，您在尝尝这鲈鱼。”
谢峒摇头道：“这个只看色泽便差强人意，颜色偏深，是蒸的时候用了急火，这样蒸出来的鱼，肉质发硬，口感必不如初。”
谢峒靠这两道菜发家致富，可谓顶级行家，不品尝便知其味，属实厉害。
那边谢春花隐
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