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中午饭吃完了之后,白文自己想洗碗收拾厨房,既然是决定了自己做饭了,白文当然是想把所有的事情都做完了,洗碗收拾厨房之类的,根本就不算个事,做饭虽然不是很难,就是洗菜挺费功夫的,白文弄了一个多小时,洗菜之类的很是花时间,清洗完蔬菜了之后,白文把蔬菜都泡在洗菜的盆子里面,放了一点点的食盐,静等着给蔬菜除虫杀菌。在等待的时候,白文把冰箱里面的冷冻的猪肉拿了一些出来,冲洗了一遍,直接就这么切起来 ,虽然冻肉切起来比较费劲,但是比较已经化冻的肉类,更好操作一些,切好了肉类还有蔬菜类的东西,白文把食材都放好了以后,看看时间,这会还比较早,才刚刚十点左右,现在做饭还比较早,白文洗干净双手,回去房间里面继续写作业了。
在房间里写了一会作业,看看桌子上的石英钟 ,现在都十一点多了,这会做饭也算是很合适的,看看自己的作业已经写了好一会了,白文把手里的笔放下来,进入厨房洗干净双手,准备先把米饭给蒸上。取了适量的大米,清洗干净,按照电饭煲里面的刻度,放入适量的清水,盖上锅盖,按开了开关,只管等着米饭做熟了。米饭给蒸上了,白文现在就把之前准备好的蔬菜都给泡一泡,之前一直放在筐里面,看起来好像有点失去水分了,现在在水里浸泡一会,等会再拿出来炒菜去。
等着米饭熟的时间,白文去把洗干净泡好的菜都摘出来,然后都给切好了,放在碗盘里面准备一会都给炒了,此时之前清洗浸泡的肉也差不多了,白文全都捞出来,放了点调料腌制着,虽然是第一次做饭,但是之前白文早已经看菜谱查询了一下做饭的窍门,虽然一点经验也没有,但是看看菜谱,总好过一点办法都没有吧。按照菜谱上记载的办法,白文十分笨拙地准备着中午饭,做饭的时候,还好白文之前也算是在家里做过炒饭的,这个算是白文不多的一些做饭的经验,虽然只是炒剩饭,但是也是胜过一点饭都不会做,至少开火炒菜什么的基本操作还是知道的,翻炒了好一会蔬菜,看着差不多断生了,本来这种绿叶蔬菜就比较容易熟的,炒了一会,白文捏起来那么一片菜叶子尝了一口,放了一点点的食盐,虽然不算很好吃,但还算不难吃的,起码是炒熟了,又加了点鸡精之类的调味料,虽然白文手艺比较烂,但是现在这个社会,调料可不少,放了三四种调料,总算是把口味调和的差不多了。
炒完了一个菜,白文觉得比自己在学校里学习一整天都还要累,就是因为做了一顿饭,让白文也是有些理解了自己的妈妈,每天
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