第五十六回滋味格外的美 (第1/3页)

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晼晚还惦记着外头有人，推了他两推，胤禩不紧不慢道：“别急，十弟不是外人，咱们收拾好再见他们也无妨。”胤禩拿了块帕子，给晼晚擦拭了阴户，又拿了衣裳给她。

打理妥当，到外间就见十阿哥胤?和十四阿哥胤祯坐在大堂里。

“八哥八嫂，打扰你们了。”除夕照理应该自己过的，但是他们难得休息，胤?就想出宫来找八哥八嫂蹭吃蹭喝，便是胤禟劝都劝不住，拉不到胤禟，他便把胤祯叫过来了。

“八嫂，你们包饺子了吗，我和十四弟可以帮忙”

晼晚一听，就知道他们来干嘛的了，宫宴再丰盛，那种情况下其实吃不下什么东西。晚上要守岁，肯定不经饿，就可以包饺子。

年三十晚上吃饺子，一是取其谐音，更岁交子，在半夜子时，旧岁刚过已交新年的伊始吃它，寓意吉利，以示辞旧迎新。二是取其吉形，因饺子酷似元宝，喻国泰民富，招财进宝。

一到钟声敲响的午夜，整个北方大地的餐桌上，就只剩一道美食，那就是饺子。

饺子几乎可以与春节等同，小年要吃饺子，除夕要吃饺子，大年初五也要吃饺子。包饺子可以说是每家的看家本领。

晼晚吩咐厨子开始擀面、准备饺子馅，又让他们帮着写春联。

胤祯胤?听了，立刻撸起袖子开始活忙。

所谓春联，起源于桃符，原先写在桃木板上，悬挂在门两旁，后来改写在纸上，悬挂于楹柱之上。因桃木是红的，有吉祥，避邪的意思，因此春联大都用红纸书写。但满洲尚白，反而认为红色是很不吉利的颜色。

满洲先祖在冬天在山里打猎时，穿红衣容易受到野兽的攻击，而白衣则不会，因此打猎都穿白衣，也开始有了尚白的传统。到目前，春联也用白纸，蓝边包于外，红条镶于内，用满文书写。除了各院落房门要贴春联外，猪舍，鸡鸭舍等处也要贴对联，寓意六畜兴旺，普天同庆。

等面皮擀好，饺子馅准备好了，晼晚便让胤禩搭手开始包饺子，赶在子时以前包好，在半夜子时吃。

饺子馅一般用羊肉白菜，白菜有“百财”之意，还可以将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、红糖的人，寓意来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。

胤禩凑到晼晚耳边低语，“什么求子、枣子的，都是图个吉利，想生儿子，归根结底还得靠我。”

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